Biscuits Marius

Biscuits Marius

Ingrédients: ( pour 20 biscuits env.)

1 blanc d'oeuf petit ou moyen

100 g de farine blanche

25 g de farine semi complète

60 g de sucre

75 g de beurre mou

1 càs rase de graines de Nigelle

1 jaune d'oeuf battu avec un peu de lait

Préparation:

Mélanger l'ensemble des ingrédients .

Pétrir jusqu'à ce que le mélange  forme une boule de pâte homogène.

Etaler au rouleau pour 5mm d'épaisseur

Découper à l'emporte pièce et badigeonner du mélange jaune d'oeuf et lait.

Cuire 15 minutes à 180°C

Comments

[olga03]

Très sympathiques recettes sur les deux premières pages, je vais continuer à visiter les autres pages, je réserve cet article, je mets le beurre à T° ambiante et avant ce soir je fais les Petits sablés. Les graines de nigelle ne manquent pas chez moi...
je vais voter aussi chez O-délices
Bonne soirée, cordialement-

[Audrey...]

des sablés aux graines de nigelle, faudra que je teste pour voir quel goût ça a, car je ne les ai jamais utilisé autrement que dans le pain !

Merci pour ta visite et ton gentil comm ...

[Choupette]

Sympa ces petits sablés. ;-)

[Lolie]

Je ne connais pas ces graines... ça doit apporter un petit goût sympa