Fraises des Bois Façon Bulgare

Une manière simple et belle d'agréménter les fraises des bois qui poussent en abondance chez moi cette année...pour mon plus grand plaisir!

 Fraises des bois Façon Bulgare (pour 2 personnes):

Ingrédients:

 2 yaourts brassés + 2 cuillères à soupe de sucre glace

130 g de fraises des bois+2 cuillères à soupe de sucre glace

3 cm d'une gousse de vanille

2 biscuits réduits en poudre à l'aide d'un mixeur

Préparation:

Ecraser à la fourchette les fraises des bois avec leur portion de sucre glace et les disposer au fond d'une verrine .

Mélanger les yaourts à leur portion de sucre glace puis incorporer la vanille que vous aurez gratté à l'aide de la pointe d'un couteau sur la part de gousse ouverte en deux .

Disposer la couche de yaourt sur les fraises des bois.

Parsemez sur le dessus de biscuits en poudre( ne mettez le biscuit qu'au moment de servir sinon , il perdrait de son croustillant ... et ce serait fort dommage!

Comments

[Amel]

Très frais !

Bravo pour toutes ces belles (et bonnes) réalisations !

[Macaronette]

Toute en fraîcheur et simplicité. Miam

[Vanille]

Très fraîches.......elles font vraiment envie ces verrines!!! BRAVO!

[cecile en balade]

très sympa
bises

[linaryan]

ta verrine est plus que gourmande