Oeufs au Lait

Hier soir, un peu de flemme s'est emparée de moi.... malgrè tout, pas envie de tomber dans le classique choix entre yaourt ou fruit.... et hop .... en 3 minutes de préparation et 15 de cuisson, nous voilà sauvés par des oeufs au lait, dessert au combien simplissime et très très bon marché

Oeufs au lait (pour 4)

Ingrédients:

4 oeufs - 75 cL de lait - 120 g de sucre

Préparation:

Préchauffer le four à 210 °C

Faire chauffer le lait avec le sucre jusqu'à ébullition, retirer du feu

Battre les oeufs en omelette et verser dessus, sans cesser de remuer, le lait sucré chaud.

Mettre dans 4 récipients allant au four ou un seul grand et faire cuire pendant 15 minutes.

Laisser refroidir et placer au frigo.

Comments

[Pauline]

Et c'est toujours un délice!

[Sophie_cdugateau]

hum, j'adore ces recettes au gout d'enfance

[linaryan]

Hummmmmm c'est tellement bon

[kina0134]

Cuisson au bain marie ou pas ?