dips de haricot blanc 1

Une idée simple mais savoureuse, pour égayer vos apéritifs, tirée du livre "My Cuisine" de Trish Deseine (Editions Marabout).

 

Dips de haricots blancs et Dakatine

400 g de haricots blancs en boîte égouttés

2 càs de Dakatine (beurre d'arachide)

Le jus d'un citron

sel et poivre

 

Mixer les haricots avec le beurre d'arachide et le jus de citron.

Poivrer et saler si nécessaire.

 

Personnellement, je savoure cette crème sur du pain grillé, d'autres la préféreront avec des batonnets de légumes crus...

 

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