Petites crèmes de Carambar 2

 

 

Pour moi qui ne suis pas une inconditionnelle du Carambar, ces petits pots de crème m'ont réconciliés à tout jamais  avec cette confiserie... A tester  de tout urgence!

 

Petites crèmes de Carambar ( 6p)

 

Ingrédients:

 

3 carambars - 20 cl de lait - 15 cl de crème fleurette - 3 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre

 

Préparation:


Allumer votre four th 170 °.

Préparer un plat pour bain marie pouvant contenir 6 petits pots ou tasses

Faire fondre les carambars dans le lait en remuant puis ajouter la crème fleurette.

Retirer du feu.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et mélanger en remuant constamment avec le mélange lait+crème+carambars.

Verser la préparation dans les petits pots et enfourner pour 30 minutes

Mettre au frigo et servir froid.

 

Petites crèmes de Carambar 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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