PDT 1

 

Grosse fatigue ce week end.... donc une cuisine efficace mais sans oublier nos palais exigeants ôô!

donc voilà des patates, les superstars de nos enfants mais en habit du dimanche, s'il vous plaît!

Pour cela il vous faudra :

des pommes de terre - des tranches de poitrine fines - des herbes de provences - une huile parfumée - de la fleur de sel.

 

Faites cuire vos PDT à la cocotte minute ou autre (pas trop cuites car la cuisson va se continuer au four)

Saupoudrez les tranches de poitrine d'herbes de provence et entourez chaque tranche autour d'une PDT.

Versez un filet d'huile sur les PDT que vous aurez posées sur une plaque au four (préchauffé à 200°) et saupoudrez de fleur de sel.

Faire cuire 10 à 15 minutes.

Succès garanti chez les enfants!!!

 

L'huile que j'ai utilisé pour cette recette est une huile d'olive à la Truffe qui provient de l'épicerie fine en ligne "Produitsregionaux.fr"

 

pdt 2