cake poire chocolat 2

 

 

Une version de cake sucré bien réconfortante surtout pour des dimanches d'avril qui ont plus à voir avec l'automne que le printemps...et oui, il ya a toujours possibilité de transformer le négatif en positif surtout quand on aime cuisiner... bon dimanche à tous!

 

Cake Poires et chocolat

 

Ingrédients:

2 poires -100g de pépites de chocolat - 3 oeufs - 200 g de farine - 130 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 140 g de beurre fondu -1 pincée de sel

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °

Beurrer et fariner un moule à cake

Battre les oeufs avec le sucre.

Faire fondre le beurre

Ajouter la farine, la levure et le sel au mélange oeufs et sucre

Incorporer le beurre fondu

Peler les poires et les raper à la râpe à gros trous, mélanger avec la pâte et ajouter les pépites de chocolat.

Verser le tout dans le moule et faire cuire pendant 45 minutes.

 

cake poire chocolat 1