04 août 2015

Rouelle de porc braisée au miel

Rouelle de Porc braisée au Miel   Ingrédients : pour 4 1 rouelle de porc - 2 càs de miel ( de guarrigue pour ma part) - 6 gousses d'ail - 15 cl de vinaigre de cidre - 40 cl de fond de veau - 1càs d'huile d'olive - 1 càs de beurre - 2 branches de thym - 1 pincée de cannelle - sel et poivre     Préparation: Préchauffer le four à 180°. Mettre l'huilet et le beurre à fondre dans une sauteuse sur le feu et vfaire dorer la rouelle.Saler et poivrer Ajouter les gousses d'ail pelées et le miel dilué dans un peau... [Lire la suite]
Posté par nadiphi à 17:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]