24 juillet 2011

Sirop de Baies de Sureau

  J'ai emmenagé dans ma maison à la fin de l'été dernier, le sureau croulant sous ses baies. N'ayant pas le temps de les cuisiner (hormis pour une compote pomme/sureau), j'avais congelé les baies. J'ai donc tenté le sirop de baies de Sureau et c'est plutôt une réussite!   Sirop de Baies de Sureau ( 1 bouteille)   Temps: 20 minutes  en tout Ingrédients: 1 kg de baies de sureau congelées (ou non) 800 g de sucre 1 mixeur plongeant 1 bas   Préparation: Laisser dégéler les baies. Une fois dégelées,... [Lire la suite]
Posté par nadiphi à 09:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]