24 juillet 2011
Sirop de Baies de Sureau
J'ai emmenagé dans ma maison à la fin de l'été dernier, le sureau croulant sous ses baies. N'ayant pas le temps de les cuisiner (hormis pour une compote pomme/sureau), j'avais congelé les baies. J'ai donc tenté le sirop de baies de Sureau et c'est plutôt une réussite!
Sirop de Baies de Sureau ( 1 bouteille)
Temps: 20 minutes en tout
Ingrédients:
1 kg de baies de sureau congelées (ou non)
800 g de sucre
1 mixeur plongeant
1 bas
Préparation:
Laisser dégéler les baies.
Une fois dégelées,... [Lire la suite]
