En surfant " on the Web" il y a quelques jours, je suis tombée sur cette recette qui n'est pas sans rapeller les cheeses naans (petites galettes indiennes farcies au fromage fondu type la V.... QUI R... ). Sauf que ces galettes là viennent de Géorgie...

A l'heure du " Home Made ", voici encore un domaine ou vous pouvez vous la ramener devant vos potes.... Un fromage frais réalisé en un tour de main... rappelant la ricotta... à déguster sur un bout de pain ou avec des pommes de terre vapeur.... c'est...