Une photo décevante ...certes! et c'est bien dommage car, vraiment ,ce plat fut pour moi une révélation. Déjà l'endive version soupe , c'est une grande première pour moi ...mais surtout la vraie découverte: cette nougatine sucrée-salée d'amandes effilées...

... pour un apéritif coloré et diététique : un fuit sec, un fromage frais, des noix, des épices.... vive l'apéro! Abricots Secs au chèvre frais (12 portions) 12 abricots secs - 8 noix - 80 g de chèvre frais - 2 càc de mélange d'épices et raines Meat Lover...