Petits fours griottes/amandes effilées

Petits fours Griottes-amandes effilées

Ingrédients:(pour 20 petits fours environs)

1 Yaourt brassé

200g de farine T 65

80 g de sucre en poudre

2 oeufs

50 g d'amandes effilées

20 griottes au kirsch de chez Griottines®

Préparation:

Tréchauffer le four à 200°.

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'au blanchiment puis ajouter le yaourt et enfin la farine progressivement;

Incorporer ensuite les amandes effilées

A l'aide de deux cuillères à café faire des petits tas de pâte, les aplatir un peu et enfoncer légèrement une  Griottine® sur  le dessus de chaque tas.

Enfourner pour 12 minutes environ.

Déguster une fois refroidi.

Merci à la distillerie Peureux pour sa confiance dans ce nouveau partenariat....